SEASON SPECIAL

SUMMER SEASON MARIAGE AT THE PEAK

올 여름, n서울타워에서는 쫄깃한 식막과 바다의 향 가득한 랍스터 요리와 시원한 스파클링 와인 마리아주를 선보입니다.

랍스터 떨미도르 Lobster thermidor with fresh fettucine

or 랍스터 프라카세 Lobster fricassee with truffle butter sauce

치즈 향과 머스타드 향이 조화로운 떨미도르 소스로 깊은 맛을 낸 랍스터 요리인 랍스터 떨미도르 or

짭쪼름한 특제 소스로 랍스터 특유의 향을 잡아주고 트러플로 은은하게 끝맛을 살려 한국인의 입맛에 즐기기 좋은 랍스터 프리카세

엔그릴 메뉴에 어울리는 스파클링 와인

자르데토 슈페리오레 폰데고 드라이

zardetto superiore Fondego dry

글레라 라는 품종으로써 보통 프로세코라 불리는 이 와인 품종은 이태리에서 생산되는 스파클링 와인으로,

살구와 파인애플과 같은 노란색 열대 과일의 풍미를 자랑합니다. 이 와인은 소스의 풍미를 살려주면서 버블감도 좋아

랍스터 프리카세와 함께 즐겨보시길 추천합니다.

68,000 (1bottel)

16,000 (1glass)

까스텔블랑 까바 세미 세코

이 와인은 달콤함이 적당하고 스페인에서 생상되는 토착품종으로 만들어지며,

샴페인과 같이 2차 발표를 하여 좋은 풍미와 맛을 자랑합니다. 감귤향과 잘 익은 메론, 복숭아의

상쾌한 풍미가 있어 식전주로 즐기거나, 랍스터 떨미도르와 매칭하여 즐기기 좋습니다.

56,000 (1bottel)

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